內容簡介
「風之始也，所以風天下而正夫婦也」
風俗反映了社會的倫理道德，以及古人的生活方式和價值觀！
古代的「風」不僅是一種語言交流的工具，
也是民眾對政治、社會的評論和建議！
中國文化源遠流長，其中的風俗習慣更是博大精深！
在本書中，既說明了服飾的演變軌跡，從茹毛飲血的原始時期到近代剪辮易服的風潮；
也細談了中國傳統飲食文化，從主食到美食烹飪，再到茶文化和酒禮的源起。
這些風俗習慣不僅反映了古人的生活方式，更蘊含著中國文化的獨特哲學與生活智慧！
風俗的概念
古代對風俗有著多種說法，「風」、「風俗」、「民風」、「習俗」、「謠俗」等……
孔子曾講「移風易俗，莫善於樂」，指出音樂的重要性在於影響風俗！
而民間的詩歌、歌謠、諺語也是風俗的一部分，
都是民眾相互溝通、評論政治、品評人物的管道！
風俗與民俗
雖然「風」與「俗」的含義稍有不同，但在實際應用中，常常混同為一個概念！
古代的風俗不僅局限於民間，也涵蓋了官方的規範與倡導！
漢代的政治者甚至設置「誹謗之木」來聽取民間的意見；
而如今的民俗學則更多關注在民眾中的社會文化傳統，稱之為民俗！
服飾風俗
服飾一直是人們生活中不可或缺的一部分，反映了不同時代和文化的特色！
作為社會風俗的重要組成部分，承載著文化、歷史和個人身份的象徵！
隨著歷史的發展和社會的變遷，中國的服飾風俗歷經多次變革：
從薙髮不薙髮的抗爭，到婦女纏足與勸禁的發展等……
反映出古代中國人的價值觀念和文化心理！
飲食風俗
飲食文化是中國社會風俗中的重要組成部分，由此呈現人們對生活品質和文化素養的追求！
從古代的茹毛飲血談起，到現代的茶文化和酒文化；
探討中國傳統食物、飲食文化，以及飲食器具的演變，一窺豐富多彩的飲食風俗！
本書特色
中國社會風俗史一共分為四本，本書為第一本。本書將從服飾、飲食兩個視角切入，進行詳細的研究與考察。從起源、演變脈絡到對社會的影響，藉此了解其淵源和底蘊，帶領讀者一探究竟中國衣食文化的多樣性和古人的價值觀。相信本書將為讀者提供一個全面了解中國社會風俗的視角，並啟發對中國文化的更深層次理解和探索。
作者介紹
作者簡介
秦永洲
師範大學歷史學碩士、教授。主要研究方向為魏晉南北朝隋唐史、中國社會風俗史，開設「中國古代史」、「史學概論」、「中國社會風俗史」、「中國文化概論」等課程。著有《上古禪讓者之末大舜》。發表學術論文30餘篇，被各大史學刊物多次轉載、摘錄。
目錄
前言
服飾風俗
第一節 人類服飾探源
第二節 中國的傳統服飾
第三節 中國歷史上的服飾變革
第四節 佩飾和化妝
第五節 婦女纏足
第六節 中國傳統服飾觀念透視
飲食風俗
第一節 從茹毛飲血談起
第二節 中國傳統的食物
第三節 雅俗共飲的茶
第四節 中國的酒文化
第五節 飲食器具
第六節 中國飲食文化品評
